Uno per tutto
Che si tratti di una succulenta bistecca, di pesce delicatamente affumicato o di verdure cotte a fuoco lento, con l’affumicatore modulare di tectake puoi unire tre metodi di cottura in un unico modello. La solida struttura in acciaio è estremamente resistente e ti accompagnerà per molte stagioni di grigliate: trasforma il tuo giardino in un palcoscenico per avventure culinarie e delizia i tuoi ospiti con le prelibatezze più disparate.
Design intelligente
La struttura ben studiata rende questo affumicatore così versatile: nella parte inferiore il carbone fornisce il calore necessario, mentre direttamente sopra è possibile inserire, se necessario, la vaschetta dell’acqua. Questa mantiene la temperatura interna uniformemente bassa e rende la cottura a vapore un gioco da ragazzi. Più in alto si trovano due griglie posizionate a diverse altezze, in modo da poter preparare più piatti contemporaneamente. Inoltre, i sei ganci in dotazione offrono la possibilità di appendere pesce o carne per l’affumicatura.
Caratteristiche molto apprezzate
Il termometro sul coperchio ti indica in ogni momento la temperatura attuale all’interno, mentre tramite la presa d’aria regolabile puoi controllare a piacimento l’afflusso di ossigeno e, di conseguenza, anche il calore e la produzione di fumo. Anche le due porte di accesso sulla parte anteriore possono essere utilizzate per la ventilazione, ma garantiscono soprattutto un comodo accesso alla brace e alle pietanze. Per garantire un utilizzo sicuro, tutte le maniglie sono realizzate in bachelite resistente al calore.
Minima manutenzione
Durante l’uso, la cenere cade attraverso la griglia del carbone direttamente nel vassoio raccogli-cenere sottostante, che in seguito dovrà essere semplicemente rimosso e svuotato per la pulizia. Anche le due griglie possono essere rimosse e pulite senza sforzo. Che tu sia un professionista o un appassionato di barbecue, l’ampio affumicatore di tectake ti offre innumerevoli possibilità per creare esperienze di gusto uniche.
